24
Feb
10

stainless steel vs carbon steel-lagi


Suatu hari gua pernah ditawari pisau lipat buatan China yang katanya dibuat dari stainless steel. Dari cara penjualnya bicara terkesan bahwa SS lebih superior dari carbon steel. Kelihatannya demikianlah pandangan umum tentang SS. SS hebat karena nggak karatan dan carbon steel jelek karena mudah berkarat.

Padahal baja karbon sangat bereaksi baik terhadap differential hardening yang memungkinkan sebuah pisau jadi sangat tangguh. Sementara SS hanya bisa mencapai kekerasan tertentu secara seragam pada keseluruhan blade. Oleh sebab itu dibutuhkan pemahaman yang lebih luas mengenai kandungan-kandungan yang terdapat dalam baja tertentu untuk memermudah pilihan atas baja yang diinginkan.

Ambillah contoh apa yang jadi perhatian orang saat memilih pisau slipjoint. Untuk using knives alias pisau yang akan banyak dipakai, orang akan memilih aja karbon semisal 1095, 1075, atau CV (carbon-vanadium yang biasa digunakan Case). Orang seneng kalau pisau mereka yang digunakan meninggalkan “bekas” tanda pemakaian berupa patina. Tapi begitu mereka memilih jalur custom untuk pisau slipjoint, maka pilihannya langsung bergeser ke SS semisal ATS-34/154CM, CPM-154, BG-42, VG-10, 440C, D-2, dst. Orang-orang ini berpikir, akan lebih baik kalau sebuah pisau custom lebih tahan karat dan minimal perawatan ketimbang menggunakan carbon steel.

Tapi bukan berarti nggak ada juga custom slipjoint yang blade-nya terbuat dari 1095, 52-100, O-1, A-2, atau karbon damascus. SS bukanlah jawaban terbaik untuk semua pisau. Untuk hunting atau skinning knives mungkin gua akan pilih D-2. Tapi untuk pisau survival gua akan pilih O-1, 52-100 atau CPM 3V. Tapi tidak berarti berarti gua nggak mau sama sekali skinner atau hunting knives dari 52-100 atau ZDP-189. Bingung kan? Jadi kombinasinya hampir tidak ada batasnya. Tapi kalau kita memahami steel properties, maka pilihannya akan jauh lebih mudah.

Gua sengaja menghapus STEEL FAQ di forum pisau kaskus karena gua nggak melihat adanya keinginan yang baik untuk belajar tentang baja

Nick Wheeler

untuk industri pisau. Orang kelihatannya lebih senang belanja mata dan mengagumi pisau milik orang lain ketimbang menggali lebih dalam dari apa yang kasat mata. Tapi terjemahan STEEL FAQ dari Joe Talmadge itu masih tersedia buat siapa saja yang mau belajar. Gua akan kirim via email.

There is no perfect steel for every application.


7 Responses to “stainless steel vs carbon steel-lagi”


  1. 1 Setiawan
    October 18, 2010 at 9:30 AM

    Saya juga mau Steel FAQ-nya pak.. Thanks ya pak..🙂

  2. 2 Naturalist
    February 25, 2010 at 1:21 PM

    Ok… tapi tidak dalam waktu dekat Ki…
    Mau yang bagus (US$50-60) atau yang sedangan (US$30-40).
    Yang sedengan tu kalo nggak salah yang DDR

  3. 6 Naturalist
    February 25, 2010 at 2:17 AM

    Please send to me your translated steel FAQ Bro!
    BTW, kayaknya saya mulai mau pesen folding knife yang kit untuk belajar mengenail detailnya..
    Mimpinya suatu saat bisa membuat classic folding knife yang baik


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


February 2010
M T W T F S S
« Jan   Mar »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 27 other followers

eye candy

Barlow-1

Barlow-2

Barlow-3

Tim Briiton Backlock

Buck 110's

Buck 110 Damascus

Mammoth Ivory Barlow

More Photos

Categories


%d bloggers like this: